Salade de lentilles, chèvre, poire et noix.
Vous pouvez cuisiner Salade de lentilles, chèvre, poire et noix using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Salade de lentilles, chèvre, poire et noix
- Vous avez besoin 1 of conserve moyenne de lentilles vertes cuites.
- Vous avez besoin 2 of poires.
- Préparez 1 of morceau de buche de chèvre.
- Vous avez besoin 1 of echalotte.
- Préparez of Des cerneaux de noix.
- Vous avez besoin 1 of petit quart de salade iceberg.
- Préparez of Pour la sauce:.
- Préparez 1 of demi citron vert.
- Vous avez besoin of Moutarde ancienne.
- Vous avez besoin of Vinaigre balsamique.
- C'est of Miel.
Salade de lentilles, chèvre, poire et noix instructions
- Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;)).
- Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer..
- A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade. Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients..
- Pour la sauce, pour les quantités je fais selon mes gouts sans trop mesurer, mais ici, j'ai mélangé un citron vert, de la moutarde ancienne, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de miel. Mélangez à votre salade c'est trop bon!!^^.